Fries bedrijf bedenkt duurzaam systeem voor garnalenvissers

Duurzame visserij staat volop in de aandacht sinds er sprake is van een verbod op pulskorvisserij door de Europese Unie. Een metaalbewerkingsbedrijf in Friesland heeft een systeem ontwikkeld voor duurzame garnalenvangst. Dit jaar nemen de eerste schepen de nieuwe methode in gebruik. 

Twee jaar geleden begon metaalbedrijf De Boer RVS uit Makkum met het bouwen van een machine die zorgt dat bijvangst in de garnalenvisserij snel weer terug de zee in kan. Dit jaar zullen twee Nederlandse schepen starten met het gebruik ervan, zij zullen daardoor geen bijvangst meer hebben. Bij de traditionele visserij is het lastig om bijvoorbeeld te kleine vissen op tijd terug te zetten, stelt medewerker Age Dijkstra. “Per jaar gaan er alleen al in de garnalenvisserij 88 miljard stuks aan bijvangst dood”. Na jaren werkzaam te zijn geweest in de garnalenvisserij, besloten medewerkers van het metaalbedrijf om duurzame machines te ontwikkelen voor de vissersboten. Hun uitvinding houdt in dat van alle vangst stuk voor stuk door een camera wordt vastgesteld of het garnalen zijn van het juiste formaat. Zo niet, dan zwemt het dier binnen dertig seconden weer in de zee, vertelt Dijkstra. In het filmpje wordt uitgelegd hoe dit precies werkt.

Niet alleen het milieu, maar ook de visser profiteert van dit systeem, aldus Dijkstra. Naast het feit dat dieren onnodig doodgaan, bespaart dit systeem ook brandstofkosten. Daarnaast brengt een duurzaam gevangen garnaal meer geld op en het afval van de zeedieren kunnen de garnalenvissers weer teruggeven aan De Boer RVS, vertelt hij. Het bedrijf gebruikt de schalen van garnalen om deze te recyclen tot de stof chitosan, dit kan weer gebruikt worden in voeding en medicijnen. Ook de registraties van de camera kunnen hergebruikt worden, het levert heel veel informatie aan mensen in de wetenschap die het leven in de zee bestuderen, stelt Dijkstra. “Je kan daarmee heel goed zien wat voor diversiteit er leeft in de zee”.

Hun ambitie is om uiteindelijk Cradle to Cradle te werken: alle grondstoffen en materialen volledig hergebruiken. Ze zien bij het bedrijf graag dat dit de toekomst van garnalenvisserij wordt, omdat het beter is voor het milieu. “Je moet het niet alleen als verdienmodel zien, we denken ook aan de toekomst”, zegt Dijkstra. Ook buiten Nederland is interesse voor de nieuwe methode. In Denemarken wordt wordt het systeem nu getest en de overheid reageert positief, vertelt Dijkstra. “We gaan er vanuit dat daar rond 2020 zo’n 30 tot 40 schepen gaan varen met dit systeem”.

 

Wat is bijvangst?
Wanneer de vissers naar zee gaan, vangen ze door de manier waarop hun vistuig en netten zijn ingericht niet alleen de vis die ze willen vangen, maar ook andere soorten, ondermaatse vis en benthos (zoals krabben en zeesterren). Een deel hiervan brengen ze aan wal om te verkopen, maar een ander deel zetten ze weer over boord.
Bron: Wageningen Universiteit

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *